Koch grazieuse: Hallo

Ich habe einmal eine Frage an sie!
Würden sie es eher empfehlen den Hundeschwanz(Route) zu panieren und dann servieren, oder erst ihn Kleinhechseln, mit ein wenig Pferdesalami und Katzenfleisch vermischen, ihn dann als Hackfleisch braten und dann servieren?

Ihr Koch Grazieuse aus dem China Resauront „Bis zum Brechen“

warum nur werde ich den verdacht nicht los, dass wenn sie dieses mahl servieren, die gäste nicht aufgrund der speisen kotzen …